Kopke São Luiz Reserva 2021

Vinificação:
As uvas ficam de molho por pelo menos 10 horas, depois fermentam e envelhecem em barricas de carvalho francês.

Castas:
Viosinho, Arinto, Folgasão

Notas de prova:
O aroma é bastante intenso, com toranja e tosta. Na boca é arrojado, intenso, como a lima e fresco com notas de melão. Bom equilíbrio entre gorduroso e aromático. Um longo e belo final de boca delicado.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.

Emparelhamento com comida:

Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas).