Região:
Portugal (50%) e Itália (50%)
Sub-região:
Douro e Toscana
Dados analíticos:
Álcool: 14,5 % Vol.
Acidez Total: 5,3 g/L
Ácido Tartárico
Acidez Volátil: 0,5 g/L
Ácido acético; pH: 3,57
Extracto Seco: 35,0 g/L.
Produção total:
5340 garrafas de 75cl
Vinha:
Touriga Nacional (50%) e Sangiovese (50%)
Vinificação:
Estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês. Engarrafamento em Dezembro de 2022.
Prova:
Cor rubi densa. Extremamente perfumado com aroma concentrado de frutos vermelhos, groselha e notas florais. Na boca é envolvente com frescura no palato, de fruta evidente com profundidade. Taninos firmes, termina longo e persistente. Revela elevada capacidade de guarda. Sugestão de serviço entre 16ºC a 18ºC com decantação prévia. Sujeito a criar depósito.
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