A Casa Relvas apresenta o “DE.ZAS.SE.TE”, o mais recente lançamento do produtor alentejano. Batizado com nome que traduz o grau alcoólico que o caracteriza (17% volume de álcool), este vinho resulta de um ano especial.
“Já há algum tempo que sentíamos que havia espaço e interesse do mercado por vinhos com estas características. Ainda não tínhamos conseguido encontrar o equilíbrio e estrutura que estes vinhos precisam, mas em 2020 conseguimos. Foi um ano difícil no Alentejo, mas o verão quente e seco, e as noites frias e secas durante a maturação, permitiram-nos preservar a acidez e atingir níveis de maturação fenólica bastante equilibrados, muito necessários em vinhos com este perfil.” – explica Alexandre Relvas, CEO da Casa Relvas.
Produzido a partir de uvas das castas Alicante Bouschet, Touriga Franca e Trincadeira, plantadas em solos argilo-calcários das terras da Vidigueira, este vinho estagiou nove meses em tonéis de 3.000 litros, e está agora pronto para ser apreciado. Com uma produção de 10.000 garrafas.
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